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易縣特產

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水硯

易硯是中國著名古硯之一,素有“南端北易”之譽。易硯又名燕畿烏金硯,
易水硯易水硯
據《古玩指南》載:“烏金硯,燕畿之梅山,產石如烏金,通過平雕、立雕、陰雕、陽雕、浮雕、透雕等多種雕刻工藝,形成江南纖秀細膩、北國剛勁渾樸的藝術風格。易水硯造型豐富多樣,可分為魚、龜、龍、蠶、蟬、琴、棋等7大類,雕刻題材非常廣泛,有日月風云、人物山水、飛禽走獸、樹木花卉等。易水硯多次作為國禮贈送外國元首和國際友人。1997年7月1日,人民大會堂收藏了重達5噸的易硯珍品“歸硯”,以慶祝香港回歸,引起了社會各界的關注。2008年6月,易水硯制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

酸棗汁

  酸棗汁是易縣特產之一,它不僅是物美價廉的飲品,又是酸甜可口的保健品。“夏日良友——酸棗汁兌啤酒”,這是人們喝出的經驗。炎炎夏日,酸棗汁與啤酒勾兌飲用,既消暑開胃,又降低血壓,軟化血管,屬綠色食品,是當地居民饋贈親友,招待客人的必備佳品,是享譽海內外的夏日良友。

  磨盤柿、富士蘋果、板栗、核桃等

  易縣是山區縣,素有“七山一水二分田”之稱。廣闊的山地和丘陵,盛產磨盤柿、富士蘋果、板栗、核桃等農副產品,易縣已先后建成了多個無公害蔬菜、水果、雜糧、養殖基地。


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